Le 11 février 2023 à Lombez dans le Gers, Jean Lassalle a pris la casquette de boulanger le temps d’une journée pour vivre la réalité de ce métier éreintant mais si passionnant. C’était aussi l’occasion de discuter avec les clients et leur faire savoir son opposition à la réforme des retraites actuellement en train d’être discutée à l’Assemblée Nationale.
Cela faisait également écho à la manifestation des boulangers à laquelle Jean Lassalle et des membres de Résistons ! avaient participé quelques jours plus tôt à Paris, dont voici quelques images
